Резултати

еНаука >  Резултати >  Uticaj ishrane i metode toplotne obrade na senzorna svojstva pilećeg mesa
Назив: Uticaj ishrane i metode toplotne obrade na senzorna svojstva pilećeg mesa
Аутори: Savković, Tatjana; Jokanović, Marija  ; Tojagić, Slobodan
Година: 2006
Публикација: Zbornik radova - XI savetovanje o biotehnologiji, Čačak, 3.-4. mart 2006. godine
Издавач: Čačak : Agronomski fakultet
Тип резултата: Конференцијски рад
Колација: str. 447-453
VBS COBISS: 516181909
URI: https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/516181909#izum.si
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/741517
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.