Резултати
еНаука >
Резултати >
Technological characteristics of lactic acid bacteria and enterococci isolated from kachkaval originated from Stara Planina
| Назив: | Technological characteristics of lactic acid bacteria and enterococci isolated from kachkaval originated from Stara Planina | Аутори: | Mijačević, Zora; Bulajić, Snežana   ; Božić, Tatjana |
Година: | 2003 | Публикација: | Biotechnology in Animal Husbandry, 7th International symposium Modern trends in livestock production, Belgrade, September 30th - October 3rd, 2003 | ISSN: | 1450-9156 Biotechnology in Animal Husbandry Претражи идентификатор |
Издавач: | Belgrade : Institute for Animal Husbandry | Тип резултата: | Конференцијски рад | Колација: | str. 159-165 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/757972 https://vet-erinar.vet.bg.ac.rs/handle/123456789/2915 |
М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM