| Назив: | Uticaj holesterola na fluidnost membrane lipozoma, veličinu lipozomnih čestica i njihov zeta potencijal |
Аутори: | Jovanović, Aleksandra A. ; Balanč, Bojana ; Pravilović, Radoslava ; Ota, Ajda; Poklar-Ulrih, Nataša; Nedović, Viktor; Bugarski, Branko  |
Година: | 2017 |
Публикација: | V International Congress: „Engineering, Environment and Materials in Processing Industry“ |
Издавач: | Faculty of Technology, Zvornik |
Тип резултата: | Конференцијски рад |
Колација: | str. 1502-1514 |
DOI : | 10.7251/EEMSR15011502J |
URI: | https://TechnoRep.tmf.bg.ac.rs/handle/123456789/6447 http://TechnoRep.tmf.bg.ac.rs/handle/123456789/6447 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/762159 |
URL: | https://technorep.tmf.bg.ac.rs/handle/123456789/6447 |
Пројекат: | Развој нових инкапсулационих и ензимских технологија за производњу биокатализатора и биолошки активних компонената хране у циљу повећања њене конкурентности, квалитета и безбедности |
Напомена: | Ima u repozitorijumu kao tekst ali pdf abstract book-a nije dostupan. |
М-категорија: | |