Резултати
eNauka >
Results >
Determination of the invertase activity in honey samples as the indicator of the authenticity of honey by UV/VIS spectrophotometric method
| Назив: | Determination of the invertase activity in honey samples as the indicator of the authenticity of honey by UV/VIS spectrophotometric method | Аутори: | Kostić, Danijela   ; Arsić, Biljana B. ; Mrmošanin, Jelena ; Spasić, Snešana; Georgijev, Aneta |
Година: | 2022 | Публикација: | Chemia Naissensis | ISSN: | 2620-1895 Chemia Naissensis Претражи идентификатор |
Издавач: | Niš : Faculty of Sciences and Mathematics, University of Niš | Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 4 br. 2 str. 93-103 | DOI: | 10.46793/ChemN4.2.93K | VBS COBISS: | 118657289 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/763537 https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/118657289#izum.si |
М-категорија: | 53M53 - Национални часопис категорије M53 |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.