| Назив: | Optimization of Grinding Process of Sunflower Meal for Obtaining Protein-Enriched Fractions |
Аутори: | Vidosavljević, Strahinja   ; Bojanić, Nemanja ; Ilić, Petar ; Rakić, Dušan ; Đuragić, Olivera ; Banjac, Vojislav ; Fišteš, Aleksandar |
Година: | 2022 |
Публикација: | Processes |
ISSN: | 2227-9717 Processes Претражи идентификатор |
Издавач: | Basel: MDPI |
Тип резултата: | Научни чланак |
Колација: | vol. 10 br. 12 str. Article number 2704 |
DOI: | 10.3390/pr10122704 |
WoS-ID: | 000902745200001 |
Scopus-ID: | 2-s2.0-85144829950 |
URI: | http://oa.fins.uns.ac.rs/handle/123456789/375
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/766191 |
Пројекат: | Ministarstvo nauke, tehnološkog razvoja i inovacija Republike Srbije, institucionalno finansiranje - 200222 (Institut za prehrambene tehnologije, Novi Sad)
Ministarstvo nauke, tehnološkog razvoja i inovacija Republike Srbije, institucionalno finansiranje - 200134 (Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet) |
Извор метаподатака: | (Preuzeto iz ORCID-a) Banjac, Vojislav |
М-категорија: | 22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису |
