Резултати

еНаука >  Резултати >  Antibacterial Activity of Selected Essential Oils against Foodborne Pathogens and Their Application in Fresh Turkey Sausages
Назив: Antibacterial Activity of Selected Essential Oils against Foodborne Pathogens and Their Application in Fresh Turkey Sausages
Аутори: Šojić, Branislav  ; Ikonić, Predrag  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Peulić, Tatjana  ; Teslić, Nemanja  ; Županjac, Miloš  ; Lončarević, Ivana  ; Zeković, Zoran  ; Popović, Milica  ; Vidaković, Stefan;
Pavlić, Branimir  ;
Година: 2023
Публикација: Antibiotics
ISSN: 2079-6382 Antibiotics-Basel Претражи идентификатор
Издавач: Basel: MDPI
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 12 br. 1 str. Article number 182
DOI: 10.3390/antibiotics12010182
WoS-ID: 000916692800001
Scopus-ID: 2-s2.0-85146816706
PMID: 36671383
PMCID: PMC9855142
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/767820
http://oa.fins.uns.ac.rs/handle/123456789/405
Пројекат: BioUtilize - Novel extracts and bioactive compounds from underutilized resources for high-value applications
Ministarstvo nauke, tehnološkog razvoja i inovacija Republike Srbije, institucionalno finansiranje - 200222 (Institut za prehrambene tehnologije, Novi Sad)
Извор метаподатака: (Preuzeto iz ORCID-a) Peulic, Tatjana
М-категорија: 
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21

15
SCOPUSTM
4
PubMed CentralTM
10
WEB OF SCIENCETM
Алт метрика
Dimensions
Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.