Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Preparation of water-in-oil emlusions using membrane emulsification system and high-speed homogenizer
| Naziv: | Preparation of water-in-oil emlusions using membrane emulsification system and high-speed homogenizer | Autori: | Ilić, Jelena   ; Nikolovski, Branislava ; Sovilj, Milan ; Nikolić, Milan; Marković, Jelena |
Godina: | 2012 | Publikacija: | Proceedings of 6th Central European Congress on Food, Novi Sad, Serbia, 23-26 May, 2012 | Izdavač: | Novi Sad: University of Novi Sad, Institute of Food Technology | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-86-7994-027-8  Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 763-768 | Scopus-ID: | 2-s2.0-84926040433 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/768183 https://www.cris.uns.ac.rs/record.jsf?recordId=94412&source=eNauka&language=en |
URL: | http://fins.uns.ac.rs/uploads/zbornici/CEFood-proceedings2012.pdf | Izvor metapodataka: | Migracija (Preuzeto iz ORCID-a) Nikolovski, Branislava |
M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.