| Naziv: | Betaine as a Functional Ingredient: Metabolism, Health-Promoting Attributes, Food Sources, Applications and Analysis Methods |
Autori: | Dobrijević, Dejan   ; Pastor, Kristian ; Nastić, Nataša ; Özogul, Fatih; Krulj, Jelena ; Kokić, Bojana ; Bartkiene, Elena; Rocha, João Miguel; Kojić, Jovana |
Godina: | 2023 |
Publikacija: | Molecules |
ISSN: | 1420-3049 Molecules Pretraži identifikator |
Izdavač: | MDPI |
Tip rezultata: | Naučni članak |
Kolacija: | vol. 28 br. 12 str. Artical no. 4824 |
DOI: | 10.3390/molecules28124824 |
WoS-ID: | 001017471600001 |
Scopus-ID: | 2-s2.0-85164010746 |
PMID: | 37375378 |
PMCID: | PMC10302777 |
URI: | http://oa.fins.uns.ac.rs/handle/123456789/321
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/768961 |
Projekat: | Ministarstvo nauke, tehnološkog razvoja i inovacija Republike Srbije, institucionalno finansiranje - 200222 (Institut za prehrambene tehnologije, Novi Sad)
Ministarstvo nauke, tehnološkog razvoja i inovacija Republike Srbije, institucionalno finansiranje - 200134 (Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet) |
Izvor metapodataka: | (Preuzeto iz ORCID-a) Kojić (born Brkljača), Jovana |
M-kategorija: | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
