Influence of hydroxypropyl-β-cyclodextrin complexation on the extraction efficiency of rutin, quercetin and total polyphenols from Fagopyrum esculentum Moench

Milica Radan; Jelena Živković; Snežana Kuzmanović Nedeljković; Teodora Janković; Zorica Lazarević; Dubravka Bigović; Katarina Šavikin

Резултати

еНаука > Резултати > Influence of hydroxypropyl-β-cyclodextrin complexation on the extraction efficiency of rutin, quercetin and total polyphenols from Fagopyrum esculentum Moench

Назив:	Influence of hydroxypropyl-β-cyclodextrin complexation on the extraction efficiency of rutin, quercetin and total polyphenols from Fagopyrum esculentum Moench
Аутори:	Milica Radan ; Jelena Živković ; Snežana Kuzmanović Nedeljković ; Teodora Janković ; Zorica Lazarević ; Dubravka Bigović ; Katarina Šavikin
Година:	2023
Публикација:	Sustainable Chemistry and Pharmacy
ISSN:	2352-5541 Sustainable Chemistry and Pharmacy Претражи идентификатор
Тип резултата:	Научни чланак
Колација:	vol. 35 str. 101220-101220
DOI:	10.1016/j.scp.2023.101220
WoS-ID:	001059835600001
Scopus-ID:	2-s2.0-85166930521
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/774495
URL:	https://doi.org/10.1016/j.scp.2023.101220
Извор метаподатака:	(Preuzeto iz ORCID-a) Radan, Milica (Preuzeto iz Nasi u WoS)
М-категорија:	21M21 - Рад у врхунском међ. часопису

3
SCOPUS^TM

3
WEB OF SCIENCE^TM

Алт метрика

Dimensions

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.