Резултати
еНаука >
Резултати >
Comparison of ICP-OES and GFAAS techniques for determination mineral content in wheat and wheat products matrix
| Назив: | Comparison of ICP-OES and GFAAS techniques for determination mineral content in wheat and wheat products matrix Poređenјe ICP-OES i GFAAS tehnika za određivanјe sadržaja minerala u matriksima pšenice i proizvoda od pšenice |
Аутори: | Živančev, Dragan   ; Buljovčić, Maja ; Ninkov, Jordana ; Antić, Igor ; Mikić, Sanja ; Jocković, Bojan ; Jaćimović, Simona |
Година: | 2023 | Публикација: | Book of Abstracts / VIII International Conference Sustainable Postharvest and Food Technologies - INOPTEP 2023, XXXV Scientific - Professional Conference Processing and Energy in Agriculture - PTEP 2023, Subotica, April 23 – 28, 2023 | Издавач: | Novi Sad: National Society of Processing and Energy in Agriculture Novi Sad: University of Novi Sad, Faculty of Agriculture |
Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-86-7520-581-4  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 158-159 | URI: | http://fiver.ifvcns.rs/handle/123456789/3632 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/778145 |
URL: | https://fiver.ifvcns.rs/bitstream/handle/123456789/3632/INOPTEP_23_zivancev.pdf?sequence=1&isAllowed=y | Пројекат: | Provincial secretariat for science and technological development of Vojvodina, project “Influence of milling process of traditional wheat cultivars from Vojvodina on the content of essential minerals in wheat flour”, project number 142-451-2313/2022-01/01 FAO project: Redesigning the exploitation of small grains genetic resources towards increased sustainability of grain-value chain and improved farmers’ livelihoods in Serbia and Bulgaria – GRAINEFIT; 2019-2022 |
М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.