Резултати
| Назив: | Volatile Compounds Formation in Kombucha | Аутори: | Vitas, Jasmina   ; Malbaša, Radomir ; Vukmanović, Stefan |
Година: | 2022 | Публикација: | Volatile Compounds Formation in Specialty Beverages, Chapter 8 | Издавач: | Taylor & Francis Group | Тип резултата: | Поглавље у монографији | ISBN: | 9781003129462  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 185-207 | DOI: | 10.1201/9781003129462-10 | Scopus-ID: | 2-s2.0-85138940643 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/788980 | URL: | https://publons.com/wos-op/publon/54779280/ | Извор метаподатака: | (Preuzeto iz ORCID-a) Vitas, Jasmina | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.