Rezultati
| Naziv: | Durum wheat pasta enriched with encapsulated carrot waste extract | Autori: | Travičić, Vanja   ; Šovljanski, Olja ; Hidalgo, Alyssa; Brandolini, Andrea; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Vulić, Jelena ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana |
Godina: | 2021 | Publikacija: | Book of Abstracts - Knjiga sažetaka / 13th International Scientific and Professional Conference "With Food to Health" - 13. međunarodni znanstveno-stručni skup "Hranom do zdravlja", Osijek, September 16th - 17th 2021 | ISSN: | 2232-9536  Pretraži identifikator |
Izdavač: | Osijek: University of Osijek, Faculty of Food Technology Tuzla: University of Tuzla, Faculty of Technology |
Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-953-7005-79-5 Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 87-87 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/791482 | URL: | http://www.ptfos.unios.hr/Hranom_Do_Zdravlja/wp-content/uploads/2021/09/Book-of-Abstracts_HDZ_2021.pdf | Izvor metapodataka: | (Preuzeto iz KNR-a) Travičić, Vanja | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.