Резултати

еНаука >  Резултати >  From Agricultural Waste to Functional Food Products: An Overview
Назив: From Agricultural Waste to Functional Food Products: An Overview
Аутори: Šovljanski, Olja  ; Travičić, Vanja  ; Tomić, Ana  ; Vulić, Jelena  ; Šaponjac, Vesna Tumbas  ; Ćetković, Gordana  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  
Уредници: Ramawat, K.G.; Mérillon, Jean-Michel; Arora, Jaya
Година: 2023
Публикација: Agricultural Waste: Environmental Impact, Useful Metabolites and Energy Production, Bioactive Metabolites from Agricultural Waste, Chapter 17
ISSN: 2352-474X Претражи идентификатор
Издавач: Heidelberg: Springer link
Тип резултата: Поглавље у монографији
ISBN: 978-981-19-8773-1 Претражи идентификатор
Колација: vol. 31 str. 489-520
DOI: 10.1007/978-981-19-8774-8_18
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/791484
Извор метаподатака: (Preuzeto iz CrossRef-a) Travičić, Vanja
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Алт метрика
Dimensions

Пронађи DOI

Unpaywall

Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.