Rezultati

еНаука >  Резултати >  Relation between Viscous Characteristics and Dextrose Equivalent of Maltodextrins
Назив: Relation between Viscous Characteristics and Dextrose Equivalent of Maltodextrins
Аутори: Dokić, Ljubica  ; Jakovljević, Jovan; Dokić, Petar 
Година: 2004
Публикација: Starch
ISSN: 0038-9056 Starch / Starke Претражи идентификатор
Издавач: New Yersey: John Wiley & Sons Ltd
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 56 br. 11 str. 520-525
DOI: 10.1002/star.200400294
WoS-ID: 000225347800002
Scopus-ID: 2-s2.0-10444255617
URI: https://open.uns.ac.rs/handle/123456789/14449
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/791881
Извор метаподатака: (Preuzeto iz CrossRef-a) Dokić, Ljubica
М-категорија: 
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21

43
SCOPUSTM
29
OpenCitations
41
WEB OF SCIENCETM
Alt metrika
Dimensions
Unpaywall

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.