Резултати

еНаука >  Резултати >  Quality of cooked sausages on the market with sodium chloride aspect
Назив: Quality of cooked sausages on the market with sodium chloride aspect
Аутори: Lazarević, (Gubić) Jasmina  ; Plavšić, Dragana  ; Popović, Milorad ; Čabarkapa, Ivana  
Година: 2010
Публикација: Workshop FEDD-TO-FOOD FP/REGPOT-3 [i]XIV International Symposium Feed Technology, 2, Novi Sad, Srbija, 2010, 19. okt - 20. okt
Тип резултата: Конференцијски рад
ISBN: 978-86-7994-018-6 Претражи идентификатор
Колација: str. 172-175
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/796177
Извор метаподатака: (Preuzeto iz KNR-a) Čabarkapa, Ivana
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.