Резултати

еНаука >  Резултати >  Monitoring of selected parameters of safety for cereals enriched with functional components. Proceedings of the 6th International Congress "Flour-Bread '11" and 8th Croatian Congress of Cereal Technologists (ed. Daliborka Koceva Komlenić), October 12-14, 2012, Opatija, Croatia, (ISSN 1848-2562).
Назив: Monitoring of selected parameters of safety for cereals enriched with functional components. Proceedings of the 6th International Congress "Flour-Bread '11" and 8th Croatian Congress of Cereal Technologists (ed. Daliborka Koceva Komlenić), October 12-14, 2012, Opatija, Croatia, (ISSN 1848-2562).
Аутори: Košutić, Milenko  ; Čabarkapa, Ivana  ; Filipović, Jelena  ; Plavšić, Dragana  ; Lazarević, (Gubić) Jasmina  ; Filipčev, Bojana  
Година: 2012
Публикација: 6th International Congress FLOUR-BREAD '118th Croatian Congress of Cereal Technologists, 6, Opatija, Hrvatska, 2011, 12. okt - 14. okt
Издавач: Osijek, Hrvatska: Faculty of Food Technology Osijek, University of Osijek,
Тип резултата: Конференцијски рад
Колација: str. 374-383
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/796183
Извор метаподатака: (Preuzeto iz KNR-a) Čabarkapa, Ivana
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.