Резултати

еНаука >  Резултати >  An overview of antioxidant capacity, total phenolics, and amino acids of Aureobasidium pullulans GM6
Назив: An overview of antioxidant capacity, total phenolics, and amino acids of Aureobasidium pullulans GM6
Аутори: Jakovljevic, Violeta D  
Година: 2021
Публикација: JOURNAL OF FOOD PROCESSING AND PRESERVATION
ISSN: 0145-8892 Journal of Food Processing and Preservation Претражи идентификатор
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 45 br. 3
DOI: 10.1111/jfpp.15227
WoS-ID: 000609295000001
Scopus-ID: 2-s2.0-85100217305
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/797088
Пројекат: Ministarstvo Prosvete, Nauke i Tehnoloskog Razvoja [III 43004]
Извор метаподатака: (Preuzeto iz Nasi u WoS)
М-категорија: 
22M22 - Међународни часопис категорије M22

2
SCOPUSTM
1
OpenCitations
3
WEB OF SCIENCETM
Алт метрика
Dimensions
Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.