| Title: | Comparison of the nutritional quality and the fat globule size after six months of lactation of donkey and human milk |
Authors  : | Lazarević, Jasmina   ; Iličić, Mirela ; Peulić, Tatjana ; Dragojlović, Danka ; Kanurić, Katarina ; Popović, Ljiljana ; Lončarević, Ivana |
Issue Date: | 2023 |
Publication: | Mljekarstvo |
ISSN: | 0026-704X Mljekarstvo |
Publisher: | Zagreb: Hrvatska mljekarska udruga |
Type: | Article |
Collation: | vol. 73 br. 3 str. 175-186 |
DOI: | 10.15567/mljekarstvo.2023.0304 |
WoS-ID: | 001021083800004 |
Scopus-ID: | 2-s2.0-85163597683 |
URI: | http://oa.fins.uns.ac.rs/handle/123456789/336
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/811153 |
URL: | https://hrcak.srce.hr/en/file/438741 |
Project: | Ministarstvo nauke, tehnološkog razvoja i inovacija Republike Srbije, institucionalno finansiranje - 200222 (Institut za prehrambene tehnologije, Novi Sad)
Ministarstvo nauke, tehnološkog razvoja i inovacija Republike Srbije, institucionalno finansiranje - 200134 (Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet) |
Metadata source: | (Preuzeto iz Nasi u WoS) |
M-category: | |
