Резултати

еНаука >  Резултати >  Shelf-life and quality of cookies with addition of sunflower kernel
Назив: Shelf-life and quality of cookies with addition of sunflower kernel
Аутори: Pajin, Biljana S; Dimic, Etelka B ; Romanic, Ranko S  ; Tomic, B
Година: 2008
Публикација: PROCEEDINGS OF THE 4TH INTERNATIONAL CONGRESS ON FLOUR - BREAD '07
Тип резултата: Конференцијски рад
Колација: str. 357-365
WoS-ID: 000258429900052
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/816006
Извор метаподатака: (Preuzeto iz Nasi u WoS)
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.