Резултати
| Naziv: | Modelling of ultrafiltration of non-sucrose compounds in sugar beet processing | Autori: | Djuric, Mirjana S; Gyura, Julianna F; Zavargo, Zoltan Z; Seres, Zita I; Tekic, Miodrag N | Godina: | 2004 | Publikacija: | JOURNAL OF FOOD ENGINEERING | ISSN: | 0260-8774 Journal of Food Engineering Pretraži identifikator |
Tip rezultata: | Naučni članak | Kolacija: | vol. 65 br. 1 str. 73-82 | DOI: | 10.1016/j.jfoodeng.2003.12.005 | WoS-ID: | 000221898000010 | Scopus-ID: | 2-s2.0-2342582769 | URI: | https://open.uns.ac.rs/handle/123456789/11255 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/816458 |
Izvor metapodataka: | (Preuzeto iz Nasi u WoS) | M-kategorija: | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.