Резултати
| Назив: | Milk-based beverages obtained by Kombucha application | Аутори: | Malbaša, Radomir   ; Milanović, Spasenija ; Lončar, Eva ; Đurić, Mirjana ; Carić, Marijana ; Iličić, Mirela ; Kolarov, Ljiljana |
Година: | 2009 | Публикација: | Food Chemistry | ISSN: | 0308-8146 Food Chemistry Претражи идентификатор |
Издавач: | Amsterdam: Elsevier | Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 112 br. 1 str. 178-184 | DOI: | 10.1016/j.foodchem.2008.05.055 | WoS-ID: | 000259837200028 | Scopus-ID: | 2-s2.0-47849094377 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/825696 https://open.uns.ac.rs/handle/123456789/12933 |
URL: | https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S030881460800616X | Пројекат: | Ministry of Science, Republic of Serbia | Извор метаподатака: | (Preuzeto iz Nasi u WoS) | М-категорија: | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.