Резултати
еНаука >
Резултати >
The Essential Oil of Tunisian Halophyte Lobularia maritima: A Natural Food Preservative Agent of Ground Beef Meat
| Назив: | The Essential Oil of Tunisian Halophyte Lobularia maritima: A Natural Food Preservative Agent of Ground Beef Meat | Аутори: | Akacha, Boutheina Ben; Švarc-Gajić, Jaroslava   ; Khaoula, Elhadef; Saad, Rania Ben; Brini, Faiçal; Mnif, Wissem; Smaoui, Slim; Ben, Hsouna Anis |
Година: | 2022 | Публикација: | Life | ISSN: | 2075-1729 Life-Basel Претражи идентификатор |
Издавач: | Basel: MDPI | Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 12 br. 10 str. Article number 1571 | DOI: | 10.3390/life12101571 | WoS-ID: | 000875230700001 | Scopus-ID: | 2-s2.0-85140584015 | PMID: | 36295006 | PMCID: | PMC9605339 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/829019 | Пројекат: | Ministry of Higher Education and Scientific Research (Tunisia) [20PEJC 01-01] | Извор метаподатака: | (Preuzeto iz Nasi u WoS) | М-категорија: | 21M21 - Рад у врхунском међ. часопису |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.