Резултати
еНаука >
Резултати >
Effect of Cotinus coggygria ethanol extract and Satureja montana essential oil on the shelf-life of a carrot-orange fresh juice
| Назив: | Effect of Cotinus coggygria ethanol extract and Satureja montana essential oil on the shelf-life of a carrot-orange fresh juice | Аутори: | Novakovic, N.; Bukvički, Danka   ; Marin, Petar ; Vajs, V.; Gozzi, G.; Vannini, L. |
Година: | 2017 | Публикација: | The fifth international conference of a sustainable food and postharvest technologies INOPTEP | Тип резултата: | Конференцијски рад | URI: | https://biore.bio.bg.ac.rs/handle/123456789/2901 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/833750 |
М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.