Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Encapsulation efficiency of spray-dried juniper berry (Juniperus communis L.) essential oil microcapsules prepared with different wall materials
| Naziv: | Encapsulation efficiency of spray-dried juniper berry (Juniperus communis L.) essential oil microcapsules prepared with different wall materials | Autori: | Bajac, Jelena   ; Nikolovski, Branislava ; Lončarević, Ivana ; Petrović, Jovana ; Petrović, Lidija ; Bajac, Branimir |
Godina: | 2021 | Publikacija: | Book of Abstracts / XXI EuroFoodChem Congress, On-line conference, Lisboa, November 22-24, 2021 | Izdavač: | Food Chemistry Division of the European Chemical Society (FCD-EuChemS) Portuguese Chemical Society (SPQ) Serbian Chemical Society |
Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-989-8124-34-0  Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 143-143 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/837257 | URL: | https://bitok.datastore.pt/scimeet-prod/cms/xxieurofoodchem.events.chemistry.pt/66825965-feaf-4799-9ca9-0a5698278d1c/EFCXXI_BoA.pdf | Izvor metapodataka: | (Preuzeto iz KNR-a) Nikolovski, Branislava | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.