Study on the effect of emulsifier on thermal behaviour of concentrated O/W emulsions

Results

Назив:	Study on the effect of emulsifier on thermal behaviour of concentrated O/W emulsions
Аутори:	Rasulić, G.; Jovanović, S.; Dokić, Petar
Година:	1988
Публикација:	Thermochimica Acta
ISSN:	0040-6031 Thermochimica Acta Претражи идентификатор
Издавач:	Elsevier
Тип резултата:	Научни чланак
Колација:	vol. 134 str. 91-96
DOI:	10.1016/0040-6031(88)85222-5
Scopus-ID:	2-s2.0-0344330815
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/846018 https://open.uns.ac.rs/handle/123456789/14595
М-категорија:	22M22 - Међународни часопис категорије M22

1
SCOPUS^TM

Altmetric

Dimensions

Unpaywall