Резултати
еНаука >
Резултати >
Polycyclic Aromatic Hydrocarbons in Dry Fermented Sausages from the Serbian Market
| Назив: | Polycyclic Aromatic Hydrocarbons in Dry Fermented Sausages from the Serbian Market | Аутори: | Đinović-Stojanović, Jasna   ; Vranić, Danijela ; Begić, Munevera; Babić Milijašević, Jelena ; Milijašević, Milan ; Stefanović, Srdjan ; Janković, Saša |
Година: | 2023 | Публикација: | Meat Technology | ISSN: | 2466-4812 Meat Technology Претражи идентификатор |
Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 64 br. 2 str. 312-316 | DOI: | 10.18485/meattech.2023.64.2.59 | Scopus-ID: | 2-s2.0-85179051836 | URI: | https://unilib.phaidrabg.rs/o:3333 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/852740 |
Извор метаподатака: | (Preuzeto iz CrossRef-a) Babić-Milijašević, Jelena | М-категорија: | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.