Резултати

еНаука >  Резултати >  The presence of undesirable mould species on the surface of dry sausages
Назив: The presence of undesirable mould species on the surface of dry sausages
Аутори: Slavica Veskovic-Moracanin  ; Dragica Karan; Milicevic, Dragan  ; Stjepanovic, Aleksandra
Година: 2008
Публикација: Zbornik Matice srpske za prirodne nauke
ISSN: 0352-4906 Zbornik Matice srpske za prirodne nauke Претражи идентификатор
Тип резултата: Научни чланак
Колација: br. 114 str. 97-103
DOI: 10.2298/zmspn0814097v
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/853011
URL: http://dx.doi.org/10.2298/zmspn0814097v
Извор метаподатака: (Preuzeto iz ORCID-a) Vesković-Moračanin, Slavica
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Алт метрика
Dimensions
Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.