Резултати

еНаука >  Резултати >  Antioxidant activity of blueberry pomace extracts obtained by enzymatic-assisted extraction
Назив: Antioxidant activity of blueberry pomace extracts obtained by enzymatic-assisted extraction
Аутори: Daničić, Tatjana  ; Tepić Horecki,Aleksandra  ; Milić, Anita  ; Šumić, Zdravko  ; Nešić, Aleksandra  ; Pilić, Branka  
Година: 2022
Публикација: Book of abstracts, 2nd International Conference on Advanced Production and Processing - ICAPP, Novi Sad, 20th-22nd October 2022
Издавач: Novi Sad: University of Novi Sad, Faculty of Technology Novi Sad
Тип резултата: Конференцијски рад
ISBN: 978-86-6253-160-5 Претражи идентификатор
Колација: str. 54-54
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/867982
URL: https://www.tf.uns.ac.rs/download/icap-2022/book-of-abstracts.pdf
Извор метаподатака: (Preuzeto iz KNR-a) Milić, Anita
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.