Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Kulen od mesa svinje rase mangulica i moravka
Naziv: Kulen od mesa svinje rase mangulica i moravka
Autori: Petrović, Milica; Radović, Čedomir  ; Parunović, Nenad; Mijatović, Milan; Radojković, Dragan; Stanišić, Nikola  
Godina: 2010
Publikacija: Biotechnology in Animal Husbandry
ISSN: 1450-9156 Biotechnology in Animal Husbandry Pretraži identifikator
Izdavač: Institut za stočarstvo, Beograd-Zemun
Tip rezultata: Tehničko rešenje
Kolacija: str. 81-94
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/868434
http://r.istocar.bg.ac.rs/handle/123456789/968
Projekat: Развој и примена нових биотехнологија за повећање производње квалитетног свињског меса
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Creative Commons licenca