Резултати

еНаука >  Резултати >  Nutritive and functional characteristics of kombucha fermented milk beverage
Назив: Nutritive and functional characteristics of kombucha fermented milk beverage
Аутори: Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela  ; Lončar, Eva ; Ranogajec, Marjan  ; Vukić, Dajana  ; Kanurić, Katarina  ; Vukić, Vladimir  
Година: 2011
Публикација: Proceedings / 5th PSU-UNS International Conference on Engineering and Technology ( ICET-2011 ), Phuket , May 2-3 , 2011
Издавач: Phuket: Prince of Songkla University, Faculty of Engineering
Тип резултата: Конференцијски рад
Колација: str. 131-135
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/901015
Извор метаподатака: (Preuzeto iz KNR-a) Iličić, Mirela
Напомена о доступности: На основу доступних података није могуће утврдити да ли резултат постоји
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.