Резултати

еНаука >  Резултати >  Functional Flavourings in Fermented Dairy Products and Fresh Cheese
Назив: Functional Flavourings in Fermented Dairy Products and Fresh Cheese
Аутори: Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana  ; Panić, Mirela  
Година: 2002
Публикација: Congrilait 2002: 26th IDF World Dairy Congress, Paris, September 24-27, 2002
Издавач: Paris: Centre Interprofessionnel de Documentation et l'Information Laitières
Тип резултата: Конференцијски рад
Колација: str. 220-220
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/901019
Извор метаподатака: (Preuzeto iz KNR-a) Iličić, Mirela
Напомена о доступности: На основу доступних података није могуће утврдити да ли резултат постоји
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.