Резултати
еНаука >
Резултати >
Technology of functional fermented milk beverage produced by tea fungus application
| Назив: | Technology of functional fermented milk beverage produced by tea fungus application | Аутори: | Milanović, Spasenija  ; Carić, Marijana  ; Iličić, Mirela ; Đurić, Mirjana ; Kanurić, Katarina ; Vukić, Vladimir |
Година: | 2009 | Публикација: | EuroFoodChem XV: food for the future. The contribution of chemistry to improvement of food quality, Copenhagen, July 05-08, 2009 | Тип резултата: | Конференцијски рад | Колација: | str. 183-183 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/901069 | Извор метаподатака: | (Preuzeto iz KNR-a) Iličić, Mirela | Напомена о доступности: | На основу доступних података није могуће утврдити да ли резултат постоји | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.