Резултати

еНаука >  Резултати >  Probiotic Quarg: Yield, Chemical Composition and Sensory Characteristics
Назив: Probiotic Quarg: Yield, Chemical Composition and Sensory Characteristics
Аутори: Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana  ; Iličić, Mirela  ; Đurić, Mirjana  ; Kanurić, Katarina  
Година: 2007
Публикација: 2nd International Congress on Food and Nutrition, Istanbul, October 24-26, 2007
Издавач: Organized by: Scientific & Technological Research Council of Turkey, TUBITAK
Тип резултата: Конференцијски рад
Колација: str. 188-188
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/901076
Извор метаподатака: (Preuzeto iz KNR-a) Iličić, Mirela
Напомена о доступности: На основу доступних података није могуће утврдити да ли резултат постоји
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.