| Title: | Skrining pektinaznih proizvođača Aspergillus spp. za upotrebu u izbistravanju soka od jagode
Screening of pectinase-producing Aspergillus spp. for use in strawberry juice clarification |
Authors: | Pavlović, Marija   ; Momčilović, Miloš ; Živković, Sanja ; Šokarda Slavić, Marinela ; Ristović, Marina ; Vujčić, Zoran |
Issue Date: | 2023 |
Publication: | 59th Meeting of the Serbian Chemical Society : Book of Abstracts, Proceedings |
Publisher: | Belgrade : Serbian Chemical Society |
Type: | Conference Paper |
ISBN: | 978-86-7132-081-8  Search Idenfier |
Collation: | str. 55-55 |
URI: | https://cer.ihtm.bg.ac.rs/handle/123456789/7751
https://vinar.vin.bg.ac.rs/handle/123456789/13032
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/901827 |
Project: | Ministarstvo nauke, tehnološkog razvoja i inovacija Republike Srbije, institucionalno finansiranje - 200017 (Univerzitet u Beogradu, Institut za nuklearne nauke Vinča, Beograd-Vinča)
Ministarstvo nauke, tehnološkog razvoja i inovacija Republike Srbije, institucionalno finansiranje - 200026 (Univerzitet u Beogradu, Institut za hemiju, tehnologiju i metalurgiju - IHTM)
Ministarstvo nauke, tehnološkog razvoja i inovacija Republike Srbije, institucionalno finansiranje - 200168 (Univerzitet u Beogradu, Hemijski fakultet) |
M-category: | |
