Резултати
еНаука >
Резултати >
Comprehensive study of phenolic profile and biochemical activity of monovarietal red and white wines from Fruška Gora region, Serbia
| Назив: | Comprehensive study of phenolic profile and biochemical activity of monovarietal red and white wines from Fruška Gora region, Serbia | Аутори: | Pintać Šarac, Diandra   ; Torović, Ljilja ; Orčić, Dejan ; Mimica-Dukić, Neda ; Đorđević, Tatjana ; Lesjak, Marija |
Година: | 2024 | Публикација: | Food Chemistry | ISSN: | 0308-8146 Food Chemistry Претражи идентификатор |
Издавач: | Elsevier | Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 448 str. Article number 139099 | DOI: | 10.1016/j.foodchem.2024.139099 | WoS-ID: | 001214625700001 | Scopus-ID: | 2-s2.0-85189026025 | PMID: | 38547704 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/902989 https://cris.uns.ac.rs/en/scientific-results/journal-publication/20207 https://www.cris.uns.ac.rs/record.jsf?recordId=136072&source=eNauka&language=en |
М-категорија: | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.