Резултати
| Назив: | Razvoj tehnologije sira u tipu "Pasta filata" sa začinima | Аутори: | Carić, Marijana   ; Milanović, Spasenija ; Vujković, Bojan; Prčić, Ivan; Korhec, Gizela; Božulić-Balaš, Sanja; Vujković, Ivan |
Година: | 2000 | Публикација: | Prehrambena industrija - mleko i mlečni proizvodi | ISSN: | 0353-6564 Prehrambena industrija Претражи идентификатор |
Издавач: | Beograd : Savez hemičara i tehnologa Jugoslavije | Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 11 br. 3-4 str. 58-62 | VBS COBISS: | 78046466 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/903831 | URL: | https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/78046466 | Извор метаподатака: | (Preuzeto iz KNR-a) Carić, Marijana | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.