Rezultati
| Naziv: | Razvoj tehnologije sira u tipu "Pasta filata" sa začinima | Autori: | Carić, Marijana   ; Milanović, Spasenija ; Vujković, Bojan; Prčić, Ivan; Korhec, Gizela; Božulić-Balaš, Sanja; Vujković, Ivan |
Godina: | 2000 | Publikacija: | Prehrambena industrija - mleko i mlečni proizvodi | ISSN: | 0353-6564 Prehrambena industrija Pretraži identifikator |
Izdavač: | Beograd : Savez hemičara i tehnologa Jugoslavije | Tip rezultata: | Naučni članak | Kolacija: | vol. 11 br. 3-4 str. 58-62 | VBS COBISS: | 78046466 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/903831 | URL: | https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/78046466 | Izvor metapodataka: | (Preuzeto iz KNR-a) Carić, Marijana | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.