Rezultati
| Naziv: | Banjska kobasica - proizvod sa tradicijom Banjska sausage - a product with tradition |
Autori: | Baltić, Milan Ž.  ; Baltić, Tatjana  ; Mitrović, Radmila ; Mitrović-Stanivuk, Milena; Popović, Lj. |
Godina: | 2009 | Publikacija: | Međunarodno 55. savetovanje industrije mesa - Meso i proizvodi od mesa - bezbednost, kvalitet i nove tehnologije, Tara, 15 - 17. jun, 2009 | Izdavač: | Beograd : Institut za higijenu i tehnologiju mesa | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-86-82547-05-1  Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 66-68 | URI: | https://vet-erinar.vet.bg.ac.rs/handle/123456789/3813 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/904910 |
M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM