Results
eNauka >
Results >
Chemical paremeters of the quality of pâtés from different manufacturers from Novi Sad market
| Title: | Chemical paremeters of the quality of pâtés from different manufacturers from Novi Sad market | Authors: | Prica, Nadežda  ; Baltić, Milan Ž. ; Živkov Baloš, Milica  |
Issue Date: | 2013 | Publication: | International 57th Meat Industry Conference, Meat and Meat Products - Perspectives of Sustainable Production, Belgrade, 10 - 12. June 2013 | Publisher: | Belgrade : Institute of Meat Hygiene and Technology | Type: | Conference Paper | Collation: | str. 222-225 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/915867 https://vet-erinar.vet.bg.ac.rs/handle/123456789/3852 |
Project: | Праћење здравственог стања дивљачи и увођење нових биотехнолошких поступака у детекцији заразних и зоонозних агенаса - анализа ризика за здравље људи, домаћих и дивљих животиња и контаминацију животне средине | M-category: | Mp. category will be shown later |
Google ScholarTM