Results
| Title: | Primena pepsina u tehnološkom procesu proizvodnje sremskog sira | Authors: | Carić, Marijana   ; Milanović, Spasenija ; Gavarić, Dragoljub; Španović, A. |
Issue Date: | 1980 | Publication: | Zbornik radova Tehnološkog fakulteta, Novi Sad | ISSN: | 0550-2187  Search Idenfier |
Publisher: | Novi Sad : Tehnološki fakultet | Type: | Article | Collation: | br. 10 str. 29-36 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/917989 | Metadata source: | (Preuzeto iz KNR-a) Carić, Marijana | Availability note: | Пуни текст је доступан само у штампаној форми | M-category: | Mp. category will be shown later |
Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.