Резултати
| Назив: | Banijska kobasica - proizvod sa tradicijom Banijska sausage - a product with tradition |
Аутори: | Baltić, Milan Ž.  ; Baltić, Tatjana  ; Mitrović, Radmila ; Mitrović-Stanivuk, Milena; Popović, Lj. |
Година: | 2009 | Публикација: | Međunarodno 55. savetovanje industrije mesa - Meso i proizvodi od mesa - bezbednost, kvalitet i nove tehnologije, Tara, 15 - 17. jun, 2009 | Издавач: | Beograd : Institut za higijenu i tehnologiju mesa | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-86-82547-05-1  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 66-68 | URI: | https://vet-erinar.vet.bg.ac.rs/handle/123456789/3813 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/918471 |
М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM