| Title: | The Potential of Hydrolates for use in the Production of Alfalfa Micro Sprouts: Sanitizers and Flavour Enhancers |
Authors: | Aćimović, Milica   ; Samardžić, Nataša ; Šovljanski, Olja ; Lončar, Biljana ; Stanković Jeremić, Jovana ; Pezo, Lato ; Konstantinović, Bojan ; Vasiljević, Sanja |
Issue Date: | 2024 |
Publication: | Waste and Biomass Valorization |
ISSN: | 1877-2641 Waste and Biomass Valorization Search Idenfier |
Publisher: | Springer |
Type: | Article |
DOI: | 10.1007/s12649-024-02530-3 |
WoS-ID: | 001226819700003 |
Scopus-ID: | 2-s2.0-85193222963 |
URI: | http://fiver.ifvcns.rs/handle/123456789/4646
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/918926
https://fiver.ifvcns.rs/handle/123456789/4646
https://cer.ihtm.bg.ac.rs/handle/123456789/7801 |
Project: | Ministarstvo nauke, tehnološkog razvoja i inovacija Republike Srbije, institucionalno finansiranje - 200032 (Naučni institut za ratarstvo i povrtarstvo, Novi Sad)
Ministarstvo nauke, tehnološkog razvoja i inovacija Republike Srbije, institucionalno finansiranje - 200051 (Institut za opštu i fizičku hemiju, Beograd)
Ministarstvo nauke, tehnološkog razvoja i inovacija Republike Srbije, institucionalno finansiranje - 200134 (Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet)
Ministarstvo nauke, tehnološkog razvoja i inovacija Republike Srbije, institucionalno finansiranje - 200026 (Univerzitet u Beogradu, Institut za hemiju, tehnologiju i metalurgiju - IHTM) |
Metadata source: | (Preuzeto iz CrossRef-a) Lončar, Biljana |
M-category: | |
