Резултати
еНаука >
Резултати >
POTENTIAL OF BEETROOT POMACE AS SOURCE OF FIBER AND MINERALS IN CEREAL BASED DIET ENRICHMENT
| Назив: | POTENTIAL OF BEETROOT POMACE AS SOURCE OF FIBER AND MINERALS IN CEREAL BASED DIET ENRICHMENT | Аутори: | Zlatanović, Snežana   ; Dodevska, Margarita ; Micić, Darko ; Pastor, Ferenc ; Gorjanović, Stanislava |
Година: | 2024 | Публикација: | FOOD INDUSTRY BYPRODUCTS Book of Abstracts | Издавач: | Faculty of Food Technology Osijek | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-953-7005-96-2  Претражи идентификатор |
URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/924398 https://riofh.iofh.bg.ac.rs/handle/123456789/1072 |
Пројекат: | WasteBridge - From Waste to Food and Soil Enrichment - minimizing waste by applying circular economy in fruits/vegetables processing industry | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM