Резултати
еНаука >
Резултати >
Implementation of Cellulose-Based Filtration Aids in Industrial Sunflower Oil Dewaxing (Winterization): Process Monitoring, Prediction, and Optimization
| Назив: | Implementation of Cellulose-Based Filtration Aids in Industrial Sunflower Oil Dewaxing (Winterization): Process Monitoring, Prediction, and Optimization | Аутори: | Lužaić, Tanja   ; Nedić Grujić, Katarina; Pezo, Lato ; Nikolovski, Branislava ; Maksimović, Zoran ; Romanić, Ranko |
Година: | 2024 | Публикација: | Foods | ISSN: | 2304-8158 Foods Претражи идентификатор |
Издавач: | MDPI | Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 13 br. 18 str. 2960 | DOI: | 10.3390/foods13182960 | WoS-ID: | 001323088200001 | Scopus-ID: | 2-s2.0-85205038306 | PMID: | 39335889 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/935521 https://farfar.pharmacy.bg.ac.rs/handle/123456789/5764 |
Пројекат: | PhAgroWaste - Value-Added Products from Maize, Wheat and Sunflower Waste as Raw Materials for Pharmaceutical and Food Industry | М-категорија: | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
