| Naziv: | Acid-induced hydrogels from Porphyridium purpureum extracts |
Autori: | Tubić, Lora ; Dragić, Milorad; Nikolić, Marija ; Jovanović, Zorana; Nikolić, Milan ; Gligorijević, Nikola ; Minić, Simeon  |
Godina: | 2024 |
Publikacija: | 6th Food Structure and Functionality Symposium: Meeting the sustainability challenge; October 6-9, 2024; Bruges, Belgiu |
Izdavač: | Elsevier |
Tip rezultata: | Konferencijski rad |
Kolacija: | str. P1.06 |
URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/941701 http://cherry.chem.bg.ac.rs/handle/123456789/6813 https://cherry.chem.bg.ac.rs/handle/123456789/6813 https://cer.ihtm.bg.ac.rs/handle/123456789/7923 |
Projekat: | ANSO Project No. ANSOCR-PP-2021- 01 Ministarstvo nauke, tehnološkog razvoja i inovacija Republike Srbije, institucionalno finansiranje - 200168 (Univerzitet u Beogradu, Hemijski fakultet) Ministarstvo nauke, tehnološkog razvoja i inovacija Republike Srbije, institucionalno finansiranje - 200026 (Univerzitet u Beogradu, Institut za hemiju, tehnologiju i metalurgiju - IHTM) |
M-kategorija: | |