| Title: | Influence of Bacillus safensis strain P114 on pepper fruits in terms of bioactive compounds and antioxidant capacity |
Authors: | Živković, Ivana   ; Simić, Marijana ; Perišić, Vladimir ; Adžić, Slađan ; Pavlović, Nenad ; Trkulja, Nenad ; Popović Milovanović, Tatjana |
Issue Date: | 2024 |
Publication: | e-Abstact book: 5th International Congress “Food Technology, Quality and Safety – FoodTech 2024”, October 16-18th, Novi Sad, Serbia |
Publisher: | Novi Sad : University of Novi Sad, Institute of Food Technology |
Type: | Conference Paper |
ISBN: | 978-86-7994-063-6  Search Idenfier |
Collation: | str. 216-216 |
URI: | https://plantarum.izbis.bg.ac.rs/handle/123456789/1375
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/943761
https://RIVeC.institut-palanka.rs/handle/123456789/1038 |
Project: | Ministarstvo nauke, tehnološkog razvoja i inovacija Republike Srbije, institucionalno finansiranje - 200010 (Institut za zaštitu bilja i životnu sredinu, Beograd)
Ministarstvo nauke, tehnološkog razvoja i inovacija Republike Srbije, institucionalno finansiranje - 200116 (Univerzitet u Beogradu, Poljoprivredni fakultet)
Ministarstvo nauke, tehnološkog razvoja i inovacija Republike Srbije, institucionalno finansiranje - 200088 (Univerzitet u Kragujevcu, Agronomski fakultet, Čačak)
Ministarstvo nauke, tehnološkog razvoja i inovacija Republike Srbije, institucionalno finansiranje - 200040 (Institut za kukuruz 'Zemun polje', Beograd-Zemun) |
M-category: | |
