| Назив: | Characterization and Potential Food Applications of Oat Flour and Husks from Differently Colored Genotypes as Novel Nutritional Sources of Bioactive Compounds |
Аутори: | Nikolić, Valentina   ; Žilić, Slađana ; Simić, Marijana ; Šavikin, Katarina ; Stević, Tatjana ; Živković, Jelena ; Sarić, Beka ; Milovanović, Danka; Kandić Raftery, Vesna |
Година: | 2024 |
Публикација: | Foods |
ISSN: | 2304-8158 Foods Претражи идентификатор |
Тип резултата: | Научни чланак |
Колација: | vol. 13 br. 23 str. 3853-3853 |
DOI: | 10.3390/foods13233853 |
WoS-ID: | 001377616900001 |
Scopus-ID: | 2-s2.0-85211779887 |
PMID: | 39682925 |
PMCID: | PMC11640495 |
URI: | https://rik.mrizp.rs/handle/123456789/1514
https://cris.uns.ac.rs/en/scientific-results/journal-publication/49288
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/950215 |
Пројекат: | Ministarstvo nauke, tehnološkog razvoja i inovacija Republike Srbije, institucionalno finansiranje - 200040 (Institut za kukuruz 'Zemun polje', Beograd-Zemun)
Ministarstvo nauke, tehnološkog razvoja i inovacija Republike Srbije, institucionalno finansiranje - 200003 (Institut za proučavanje lekovitog bilja 'Dr Josif Pančić', Beograd) |
Извор метаподатака: | (Preuzeto iz CrossRef-a) Živković, Jelena |
М-категорија: | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
