| Назив: | Antioxidant properties of goat milk enriched with grape pomace seed extract and mushroom extract |
Аутори: | Plećić, Ana A.; Doroški, Ana G.; Milinčić, Danijel D.; Kostić, Aleksandar Ž.; Stanojević, Slađana P.; Lević, Steva; Sredović Ignjatović, Ivana; Petrović, Jovana   ; Stojković, Dejan ; Glamočlija, Jasmina ;
|
Остала ауторства: | Pešić, Mirjana; Stanojević, Slađana |
Година: | 2024 |
Публикација: | Book of abstracts: The 3rd International UNIFood Conference: UNIFood2024 Conference; 2024 Jun 28-29; Belgrade, Serbia |
Издавач: | Belgrade: University of Belgrade, Faculty of Agriculture |
Тип резултата: | Конференцијски рад |
ISBN: | 978-86-7834-438-1  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 90 |
VBS COBISS  : | 147592713 |
URI: | https://radar.ibiss.bg.ac.rs/handle/123456789/7216
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/951242 |
Пројекат: | Ministarstvo nauke, tehnološkog razvoja i inovacija Republike Srbije, institucionalno finansiranje - 200116 (Univerzitet u Beogradu, Poljoprivredni fakultet)
FUNPRO - Functional products based on goat's milk proteins and bioactive compounds extracted from grape pomace and edible mushrooms |
М-категорија: | |
