Резултати

еНаука >  Резултати >  Lisnato pecivo obogaćeno čija semenom i vlaknima
Назив: Lisnato pecivo obogaćeno čija semenom i vlaknima
Puff pastry enriched with chia seeds and fibers
Аутори: Šoronja-Simović, Dragana  ; Selaković, Anastasija; Zahorec, Jana  ; Petrović, Jovana  ; Pajin, Biljana  ; Lončarević, Ivana  ; Šimurina, Olivera  
Година: 2024
Публикација: Zbornik radova / 65. Savetovanje industrije ulja Proizvodnja i prerada uljarica sa međunarodnim učešćem, Herceg Novi, 23-28. jun 2024.
Издавач: Novi Sad : Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet Novi Sad
Novi Sad : Institut za ratarstvo i povrtarstvo
Novi Sad : Industrijsko bilje DOO
Тип резултата: Конференцијски рад
ISBN: 978-86-6253-181-0 Претражи идентификатор
Колација: str. 233-242
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/951782
URL: https://www.indbilje.co.rs/wp-content/uploads/2024/06/65_Savet_Zbornik_radova_2024.pdf
Извор метаподатака: (Preuzeto iz KNR-a) Zahorec, Jana
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.