Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Sensory evaluation of spaghetti: A proficiency test
Naziv Sensory evaluation of spaghetti: A proficiency test
Autori: Pestorić, M.V.  ; Pojić, M.M.  ; Gubić J..M.  
Godina: 2011
Publikacija: Proceedings of 6th International Congress FLOUR-BREAD 2011 - 8th Croatian Congress of Cereal Technologists
Tip rezultata: Konferencijski rad
Kolacija: str. 320-327
Scopus-ID: 2-s2.0-84991106830
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/960220
URL: http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-84991106830&partnerID=MN8TOARS
Izvor metapodataka: (Preuzeto iz ORCID-a) Pojić, Milica
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.