Резултати

еНаука >  Резултати >  From farm to functional food: Influence of organic bioactive compounds on the polyphenolic profile and antioxidant activity of raspberry fruit
Назив: From farm to functional food: Influence of organic bioactive compounds on the polyphenolic profile and antioxidant activity of raspberry fruit
Аутори: Jovanović, Marko; Nakarada, Đura  ; Waisi, Hadi  ; Mojović, Miloš  ; Đurović, Sanja  ; Nikolić, Vladimir  ; Blagojević, Stevan  ; Tosti, Tomislav  
Година: 2024
Публикација: 3rd International UNIfood Conference, Belgrade, Serbia, 28 – 29 June 2024
Издавач: University of Belgrade - Faculty of Agriculture
Тип резултата: Конференцијски рад
ISBN: 978-86-7834-438-1 Претражи идентификатор
Колација: str. 113-113
URI: https://dspace.ffh.bg.ac.rs/handle/123456789/2450
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/961213
Пројекат: Ministry of Science, Technological Development and Innovation of the Republic of Serbia
Ministry of Education, Science and Technological Development, Republic of Serbia
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.